民國107年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第11題
下列葡萄球菌何者可產生凝固酶
題目
下列葡萄球菌何者可產生凝固酶
- (1) 腐生性葡萄球菌
- (2) 大腸桿菌
- (3) 表皮葡萄球菌
- (4) 金黃色葡萄球菌
官方答案
(4) 金黃色葡萄球菌
解析
葡萄球菌中，金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）能產生凝固酶（coagulase），使血漿凝固，是其重要致病與鑑定指標。表皮葡萄球菌、腐生性葡萄球菌多不產生凝固酶，屬非或弱致病；大腸桿菌非葡萄球菌屬，亦不產凝固酶，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。