民國107年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第27題
A b b e 屈折計係由
題目
A b b e 屈折計係由
- (1) 四
- (2) 三
- (3) 二
- (4) 一個稜鏡構成,將欲測定之試料置於其間,光線通過溶液時則折射
官方答案
(3) 二
解析
阿貝折射計(Abbe refractometer)主要由兩片稜鏡構成(選項3『二』正確):上為照明稜鏡(磨砂面使光線散射均勻),下為折射(測量)稜鏡,試樣夾於兩稜鏡間形成薄液膜。光由照明稜鏡進入液膜再入射折射稜鏡,當入射角達臨界角時發生全反射,經目鏡與阿米西補償稜鏡消除色散後,即可由刻度直接讀取折射率 n_D。單一片稜鏡無法形成液膜與臨界角,三或四片亦非標準設計。
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