民國107年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第31題
對於染有油污之破布、紙屑等應如何處置?
題目
對於染有油污之破布、紙屑等應如何處置?
- (1) 應分類置於回收桶內
- (2) 應蓋藏於不燃性之容器內
- (3) 與一般廢棄物一起處置
- (4) 無特別規定,以方便丟棄即可
官方答案
(2) 應蓋藏於不燃性之容器內
解析
依食品良好衛生規範準則，染有油污之破布、紙屑等因油脂氧化蓄熱易自燃，應蓋藏於不燃性容器內以防火災。選項1分類回收不適用油污物；選項3與一般廢棄物混置有消防風險；選項4稱無規定錯誤。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。