民國107年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第50題
河豚毒素是屬於哪一種毒
題目
河豚毒素是屬於哪一種毒
- (1) 神經毒
- (2) 肝病毒
- (3) 肺病毒
- (4) 腸病毒
官方答案
(1) 神經毒
解析
河豚毒素（Tetrodotoxin, TTX）主要作用於神經系統，會阻斷神經細胞之鈉離子通道，抑制神經傳導，造成嘴唇麻木、運動神經麻痹甚至呼吸衰竭死亡，屬典型神經毒。其並非病毒，故肝病毒、肺病毒、腸病毒等選項均不正確。答案為選項1神經毒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。