民國107年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第61題
有關金黃色葡萄球菌之檢驗,下列敘述何者錯誤?
題目
有關金黃色葡萄球菌之檢驗,下列敘述何者錯誤?
- (1) 為革蘭氏陽性菌
- (2) 觸酶試驗有氣泡產生
- (3) 凝固酶試驗無凝塊產生
- (4) 厭氧下葡萄糖利用試驗為負反應
官方答案
(3) 凝固酶試驗無凝塊產生、(4) 厭氧下葡萄糖利用試驗為負反應
解析
金黃色葡萄球菌為革蘭氏陽性球菌（選項1正確）、觸酶陽性（選項2正確，有氣泡）、凝固酶陽性（選項3錯誤，應有凝塊產生）、屬兼性厭氧菌，葡萄糖發酵產酸不產氣（選項4錯誤，厭氧下葡萄糖利用試驗應為陽性反應）。故錯誤敘述為3與4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。