民國107年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第61題
有關礦泉水之包裝標示,下列敘述何者正確?
題目
有關礦泉水之包裝標示,下列敘述何者正確?
- (1) 必須標示主要礦物質成分、含量及pH 值
- (2) 氟化物含量超過10mg/L 時應標示「本產品不適合嬰幼兒及7 歲以下兒童食用」
- (3) 必須標示製造除菌方式
- (4) 氟化物含量超過1mg/L 時應明顯標示「含氟化物」
官方答案
(1) 必須標示主要礦物質成分、含量及pH 值、(3) 必須標示製造除菌方式、(4) 氟化物含量超過1mg/L 時應明顯標示「含氟化物」