民國108年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第39題
下列何者不屬間接碘滴定法(Iodometry)之誤差來源?
題目
下列何者不屬間接碘滴定法(Iodometry)之誤差來源?
- (1) 碘離子受空氣氧化
- (2) 檢液容器之遮光效果
- (3) 澱粉指示劑混濁度
- (4) 硫代硫酸鈉在滴定過程中分解
官方答案
(2) 檢液容器之遮光效果
解析
間接碘滴定法（碘量法）主要誤差來源包括：碘離子（I⁻）在酸性及光照下易受空氣中氧氣氧化生成I₂（選項1，誤差源）；滴定中硫代硫酸鈉（Na₂S₂O₃）受微生物、CO₂、光分解而濃度改變（選項4，誤差源）；澱粉指示劑變質、混濁或加入時機不當影響藍色終點判讀（選項3，誤差源）。而「檢液容器之遮光效果」指容器遮蔽光線之能力，良好遮光正是抑制I⁻光氧化、減少誤差之正確操作，本身並非誤差來源，故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。