民國109年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第28題
檢測葡萄球菌時,液態檢體應先振搖使充分混合均勻,並取25 毫升,加入
題目
檢測葡萄球菌時,液態檢體應先振搖使充分混合均勻,並取25 毫升,加入
- (1) 200
- (2) 225
- (3) 25
- (4) 125 毫升已滅菌之10%氯化鈉胰化酪蛋白大豆肉羹(TSB)中,即為10 倍稀釋檢液
官方答案
(2) 225
解析
依細菌檢驗標準方法，液態檢體取 25 mL 加入 225 mL 無菌稀釋液（如 1% 蛋白胨水或 TSB），總體積 250 mL，稀釋倍數為 1/10（10 倍稀釋）。選項 200 mL 為固態檢體 25 g 的加液量，液態檢體以體積計算需 225 mL。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。