民國111年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第62題

有關李斯特菌之生化試驗,下列敘述何者錯誤?

題目

有關李斯特菌之生化試驗,下列敘述何者錯誤?

  1. (1) 硝酸鹽還原試驗呈紅紫色
  2. (2) 歐普氏試驗呈粉紅色
  3. (3) 氧化酶試驗呈深藍色
  4. (4) 甲基紅試驗呈黃色

官方答案

(1) 硝酸鹽還原試驗呈紅紫色、(3) 氧化酶試驗呈深藍色、(4) 甲基紅試驗呈黃色

官方資料