民國111年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第78題
金黃色葡萄球菌進行檢測時,檢測之結果為
題目
金黃色葡萄球菌進行檢測時,檢測之結果為
- (1) 革蘭氏染色陰性
- (2) 凝固酶試驗(Coagulase test)為正反應
- (3) 革蘭氏染色陽性
- (4) 觸酶試驗(Catalase test)為正反應
官方答案
(2) 凝固酶試驗(Coagulase test)為正反應、(3) 革蘭氏染色陽性、(4) 觸酶試驗(Catalase test)為正反應
解析
金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）為革蘭氏陽性球菌（選項3正確），排列呈葡萄串狀。其生化特性包含：觸酶試驗（Catalase test）為正反應（選項4正確），可將過氧化氫分解產生氧氣泡沫，藉以與鏈球菌區分；凝固酶試驗（Coagulase test）亦為正反應（選項2正確），可使血漿凝固，是判定致病性葡萄球菌之重要依據。選項1稱革蘭氏染色陰性錯誤，因該菌細胞壁厚、染成紫色，屬革蘭氏陽性，故不選。
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