民國111年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第66題
測定廢水之生物需氧量(BOD)時,其排除干擾之方法正確者為
題目
測定廢水之生物需氧量(BOD)時,其排除干擾之方法正確者為
- (1) 酸性或鹼性之水樣會造成誤差, 應使用氫氧化鈉或硫酸調整之
- (2) 毒性化學物質均會造成干擾,必須經過適當處理
- (3) 水樣中若含肉眼可見之生物,應去除之
- (4) 水樣中若含殘氯會造成誤差,可以使用重鉻酸鉀排除干擾
官方答案
(1) 酸性或鹼性之水樣會造成誤差, 應使用氫氧化鈉或硫酸調整之、(2) 毒性化學物質均會造成干擾,必須經過適當處理、(3) 水樣中若含肉眼可見之生物,應去除之
解析
BOD 測定干擾排除：水樣酸鹼會影響微生物活性，應以 NaOH 或 H2SO4 調整 pH 至 6.5–7.5(1正確)。毒性化學物質會抑制或殺死微生物致結果偏低，須經適當處理或接種(2正確)。水樣中肉眼可見之大生物會消耗溶氧造成誤差，應先去除(3正確)。殘氯會殺死微生物，應加硫代硫酸鈉（sodium thiosulfate）去除；重鉻酸鉀為 COD 測定之強氧化劑，不能用於去氯，故(4)錯誤。
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