民國112年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第69題
有關病原菌之快速檢測,有採用下列何者方法?
題目
有關病原菌之快速檢測,有採用下列何者方法?
- (1) DNA 探針法
- (2) 乳膠凝聚法(Latex agglutinatio n)
- (3) 聚合酶鏈鎖反應法(PCR)
- (4) 酵素聯結免疫分析法(ELISA)
官方答案
(1) DNA 探針法、(2) 乳膠凝聚法(Latex agglutinatio n)、(3) 聚合酶鏈鎖反應法(PCR)、(4) 酵素聯結免疫分析法(ELISA)
解析
病原菌快速檢測強調短時間內獲得結果，不必經過傳統培養分離。DNA探針法（選項1）以帶標記核酸探針與病原菌特定基因序列雜交，可快速辨識菌種。乳膠凝聚法（選項2）將抗體包覆於乳膠顆粒，與檢體中抗原結合產生可見凝集，數分鐘即可判讀。聚合酶鏈鎖反應（PCR，選項3）能增幅特定DNA片段，靈敏度極高。酵素聯結免疫分析法（ELISA，選項4）利用抗原抗體專一性結合，配合酵素呈色反應定性或定量。四者皆屬常見快速檢測技術，故全對。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。