民國114年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第11題
有關液相層析用水,下列何者為錯誤?
題目
有關液相層析用水,下列何者為錯誤?
- (1) 水之純度可利用紫外光偵測其基線浮移(Baseline shift) 狀況來確認
- (2) 為防止微生物生長,於水中可添加苯甲酸鈉
- (3) 應使用二次蒸餾水或去離子水,並經2μm 過濾薄膜處理
- (4) 應注意儲存水之塑膠容器是否有塑化劑溶至水中
官方答案
(2) 為防止微生物生長,於水中可添加苯甲酸鈉
解析
液相層析用水須為高純度，應使用二次蒸餾水或去離子水並經濾膜過濾去除微粒，亦可藉UV偵測基線浮移狀況來確認純度，並須注意塑膠容器塑化劑溶出污染。本題錯誤者在水中添加苯甲酸鈉：此防腐劑屬外來雜質，會污染層析系統、干擾檢測訊號並損害管柱與流路，故LC用水不可隨意添加任何保存劑，應維持純水狀態以確保分析品質。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。