民國114年 第2梯次 延期考區 食品檢驗分析乙級 學科
第73題
仙人掌桿菌進行革蘭氏染色時,鏡檢觀測結果為
題目
仙人掌桿菌進行革蘭氏染色時,鏡檢觀測結果為
- (1) 菌體呈桿狀
- (2) 菌體呈紫色
- (3) 菌體呈球狀
- (4) 菌體呈紅色
官方答案
(1) 菌體呈桿狀、(2) 菌體呈紫色
解析
仙人掌桿菌（Bacillus cereus）為革蘭氏陽性菌，細胞壁含厚層肽聚醣，革蘭氏染色後保留结晶紫-碘複合物呈紫色，形態為桿狀。球狀與紅色為革蘭氏陰性菌或染色失敗的表現，不適用於此菌。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。