民國115年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第11題
液相層析用之移動相中,下列何者為最非極性?
題目
液相層析用之移動相中,下列何者為最非極性?
- (1) 甲醇
- (2) 三氯甲烷
- (3) 正己烷
- (4) 水
官方答案
(3) 正己烷
解析
液相層析移動相極性比較:水與甲醇為極性溶劑,其中水極性最強;三氯甲烷極性中等;正己烷為直鏈烷烴、無極性官能基,極性最低、最非極性。逆相層析多以水—甲醇系統,正己烷則用於正相層析。故最非極性者為正己烷,選3。
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