民國96年 第3梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第14題
噴霧殺菌後之無菌箱,一定要放置
題目
噴霧殺菌後之無菌箱,一定要放置
- (1) 15
- (2) 30
- (3) 45
- (4) 60 分鐘
官方答案
(2) 30
解析
無菌箱（接種箱）噴霧殺菌後，須靜置使消毒藥劑充分作用並讓殘留液滴沉降，一般規範為放置 30 分鐘後再進行無菌操作，以避免消毒劑干擾檢體或危害操作者。過短時間藥劑未生效，過長則無必要且延誤作業。故標準放置時間為 30 分鐘。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。