民國99年 第3梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第12題

食品罐頭液汁糖度之測定應使用多少刻度之糖度計( B r i x 比重計)

題目

食品罐頭液汁糖度之測定應使用多少刻度之糖度計( B r i x 比重計)

  1. (1) 0 . 5
  2. (2) 1 . 0
  3. (3) 1 . 5
  4. (4) 2 . 0

官方答案

(1) 0 . 5

官方資料