民國97年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第67題
濃硫酸稀釋時正確的操作方法是
題目
濃硫酸稀釋時正確的操作方法是
- (1) 將蒸餾水很快加至濃硫酸中
- (2) 將蒸餾水慢慢的加至濃硫酸中
- (3) 將濃硫酸很快加至蒸餾水中
- (4) 將濃硫酸慢慢的加至蒸餾水中
官方答案
(4) 將濃硫酸慢慢的加至蒸餾水中
解析
濃硫酸稀釋時會放出大量稀釋熱,若將水倒入酸中,局部劇烈沸騰易使酸液飛濺造成危險。正確操作為「酸入水」:將濃硫酸沿玻棒緩慢加入蒸餾水中,並不斷攪拌以散熱。因此應選將濃硫酸慢慢加至蒸餾水中,絕不可將水加入濃硫酸。
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