民國101年 第4梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第22題
培養微生物使用之試管所塞棉花,其伸入試管之長度為
題目
培養微生物使用之試管所塞棉花,其伸入試管之長度為
- (1) 6 ~8 c m
- (2) 4 ~5 c m
- (3) 0 . 5 ~1 c m
- (4) 2 ~ 3 c m
官方答案
(4) 2 ~ 3 c m
解析
微生物學試管塞棉花標準操作（依 CNS、ISO 7218），棉花伸入試管長度約 2~3 cm，過長（6~8 cm）易污染管口、過短（0.5~1 cm）密封不良，4~5 cm 亦超出常規深度，影響滅菌效果與無菌操作。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。