民國103年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第2題
多數液體在量筒或滴定管內之液面形成彎月形,量度時應以
題目
多數液體在量筒或滴定管內之液面形成彎月形,量度時應以
- (1) 只要讀取法一致
- (2) 凸面最高處
- (3) 兩者平均
- (4) 凹面最低處之處作為標準
官方答案
(4) 凹面最低處之處作為標準
解析
多數液體（如水、酸鹼溶液）在玻璃量器中因附著力大於內聚力，液面呈凹面向下彎月形。讀數時視線應與彎月面最低點切平，以彎面最低處為標準，避免視差誤差。汞等少數液體呈凸面，則讀最高處。選項 1「只要讀取法一致」忽略標準化規範，選項 2 凸面最高處適用汞，選項 3 兩者平均無科學依據。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。