民國103年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第73題
生菌數之檢驗過程中,每稀釋液應作
題目
生菌數之檢驗過程中,每稀釋液應作
- (1) 1 個
- (2) 20 個
- (3) 2 個
- (4) 10 個培養皿
官方答案
(3) 2 個
解析
依據細菌總生菌數檢驗方法（如 CNS、ISO 4833 或台灣食品微生物檢驗法），每一稀釋度應接種 2 個培養皿進行平板計數，以提高統計可靠度並符合重複性要求。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國103年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第73題
生菌數之檢驗過程中,每稀釋液應作
(3) 2 個
依據細菌總生菌數檢驗方法（如 CNS、ISO 4833 或台灣食品微生物檢驗法），每一稀釋度應接種 2 個培養皿進行平板計數，以提高統計可靠度並符合重複性要求。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。