民國106年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第67題
嫌氣性細菌培養時使用
題目
嫌氣性細菌培養時使用
- (1) 斜面培養
- (2) 平面培養
- (3) 穿刺培養
- (4) 劃線培養
官方答案
(3) 穿刺培養
解析
嫌氣性細菌需在無氧環境生長，穿刺培養將菌體刺入半固體培養基深層，利用培養基深層氧氣濃度低的特性，提供嫌氣環境使其生長。斜面、平面、劃線培養均暴露於空氣中，氧氣充足，不適合嫌氣菌培養。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國106年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第67題
嫌氣性細菌培養時使用
(3) 穿刺培養
嫌氣性細菌需在無氧環境生長，穿刺培養將菌體刺入半固體培養基深層，利用培養基深層氧氣濃度低的特性，提供嫌氣環境使其生長。斜面、平面、劃線培養均暴露於空氣中，氧氣充足，不適合嫌氣菌培養。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。