民國110年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第7題
水中生化需氧量檢測時,水樣中若含餘氯會消耗溶氧造成誤差,可以使用下列何種方式排除干擾?
題目
水中生化需氧量檢測時,水樣中若含餘氯會消耗溶氧造成誤差,可以使用下列何種方式排除干擾?
- (1) 加入氫氧化鈉
- (2) 加入硫酸亞鐵
- (3) 加入硫酸亞錳
- (4) 加入亞硫酸鈉
官方答案
(4) 加入亞硫酸鈉
解析
BOD 測定中，水樣若含餘氯會氧化亞硫酸鹽或直接消耗溶氧，造成測值偏高。標準方法（如 CNS 6201、APHA 5210）規定以亞硫酸鈉（Na₂SO₃）去除餘氯：每 1 mg/L 餘氯加入 1 mL 0.025 N 亞硫酸鈉溶液，靜置 10-20 分鐘後以碘化鉀澱粉試紙確認無餘氯反應再接種。氫氧化鈉、硫酸亞鐵、硫酸亞錳均非標準去餘氯藥劑。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。