民國110年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第80題
微生物實驗室中目前最常用的濾菌器是
題目
微生物實驗室中目前最常用的濾菌器是
- (1) 巴克福德濾菌器
- (2) 開伯輪濾菌器
- (3) 微孔濾菌器
- (4) 塞特芝濾菌器
官方答案
(3) 微孔濾菌器
解析
微生物實驗室最常用的濾菌器為微孔濾菌器（membrane filter），其以多孔性薄膜（孔徑常0.22或0.45 μm）阻留細菌，可過濾不耐熱的液體或氣體除菌，操作方便且效率高。巴克福德、開伯輪、塞特芝濾菌器為早期瓷土或石棉濾菌器，現已少用。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。