通常可樂飲料的酸度是以

題目

通常可樂飲料的酸度是以

(2) 磷酸

可樂飲料酸味主要來源為添加磷酸，磷酸提供濁爽酸味並調節pH值約2.5-3.5，兼具防腐作用。檸檬酸常用於果汁飲料、汽水；醋酸為食醋主要成分；乳酸見於發酵乳品、泡菜。可樂配方標準以磷酸為主要酸度劑。

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