民國113年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第43題
檢液加酚酞指示劑1~2 滴如不變色即知其pH 值
題目
檢液加酚酞指示劑1~2 滴如不變色即知其pH 值
- (1) 大於9.4
- (2) 小於8.4
- (3) 大於8.4
- (4) 大於9.0
官方答案
(2) 小於8.4
解析
酚酞指示劑變色範圍 pH 8.2~10.0，在鹼性呈紅色，酸性或中性無色。題目指出加入酚酞後「不變色」，代表檢液 pH 未達變色下限 8.2，因此 pH 小於 8.4。選項 1、3、4 皆為大於某值，與無色現象矛盾。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。