民國115年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第53題

下列溶液何者能夠用以檢定試料中有否鈣的存在?

題目

下列溶液何者能夠用以檢定試料中有否鈣的存在?

  1. (1) 草酸銨
  2. (2) 鉬酸銨
  3. (3) 氯化鋇
  4. (4) 黃血鹽

官方答案

(1) 草酸銨

解析

草酸銨 (NH₄)₂C₂O₄ 與鈣離子反應生成草酸鈣 CaC₂O₄ 白色沉澱,為鈣的定性檢驗常用試劑。鉬酸銨用於磷酸根檢測,氯化鋇用於硫酸根檢測,黃血鹽(鐵氰化鉀)用於鐵離子檢測,均非鈣的專一性試劑。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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