民國100年 第2梯次 食品用金屬罐捲封丙級 學科

第6題

罐蓋捲緣有凹陷現象時,捲封後具有下列何種危險?

題目

罐蓋捲緣有凹陷現象時,捲封後具有下列何種危險?

  1. (1) 疑似捲封
  2. (2) 溢膠
  3. (3) 內部下垂
  4. (4) 斷封

官方答案

(1) 疑似捲封

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