民國106年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科

第6題

操作肉製品加工機械時,下列敘述何者正確?

題目

操作肉製品加工機械時,下列敘述何者正確?

  1. (1) 聊天
  2. (2) 穿著便服、便鞋即可
  3. (3) 抽菸
  4. (4) 穿著工作服及絕緣手套、膠鞋

官方答案

(4) 穿著工作服及絕緣手套、膠鞋

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