民國108年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科 第71題不同性質之肉製品包裝場所應有所不同,下列何者應與其它三種產品區隔 題目 不同性質之肉製品包裝場所應有所不同,下列何者應與其它三種產品區隔(1) 熱狗(2) 西式火腿(3) 中式香腸(4) 肉酥 官方答案(3) 中式香腸 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題