民國108年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科 第80題選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確 題目 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確(1) 出現凍燒情形(2) 中心溫度達0°C(3) 出廠日期(4) 包裝完整 官方答案(4) 包裝完整 官方資料官方試題 PDF 上一題