民國104年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科

第11題

下列那一項是屬於食品添加物範圍

題目

下列那一項是屬於食品添加物範圍

  1. (1) 白胡椒
  2. (2) 味精
  3. (3) 砂糖
  4. (4) 食鹽

官方答案

(2) 味精

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