民國104年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科
第64題
C A S 優良食品標誌肉品類規定不可食性腸衣,其內含游離性甲醛不得超過
題目
C A S 優良食品標誌肉品類規定不可食性腸衣,其內含游離性甲醛不得超過
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官方答案
(1) 100 p p m
民國104年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科
第64題
C A S 優良食品標誌肉品類規定不可食性腸衣,其內含游離性甲醛不得超過
(1) 100 p p m