民國105年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科
第49題
下列何者常作為積層袋之熱封層
題目
下列何者常作為積層袋之熱封層
- (1) 聚酯( P E T )
- (2) 耐龍( N y )
- (3) 聚乙烯( P E )
- (4) 鋁箔
官方答案
(3) 聚乙烯( P E )
解析
積層（複合）包裝袋為兼顧強度與封口性，常以PET或耐龍為外層提供機械強度與印刷性，內層（熱封層）則選用聚乙烯（PE），因其低熔點、易熱封、耐水且無毒。鋁箔多作阻光阻氣中間層而非熱封層；PET、耐龍熔點高不易熱封。故熱封層常用聚乙烯（PE）。
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