民國99年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第66題

蒸練機一般需配合何種機械使用

題目

蒸練機一般需配合何種機械使用

  1. (1) 攪拌機
  2. (2) 蒸籠
  3. (3) 鍋爐
  4. (4) 煮飯機

官方答案

(3) 鍋爐

官方資料