民國99年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第71題

那一種磨米機具最易發熱

題目

那一種磨米機具最易發熱

  1. (1) 半乾式磨粉機
  2. (2) 乾式磨粉機
  3. (3) 磨漿機
  4. (4) 濕式石磨機

官方答案

(2) 乾式磨粉機

官方資料