民國102年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第37題

下列何種米食製品必須裝盤才可炊蒸

題目

下列何種米食製品必須裝盤才可炊蒸

  1. (1) 蘿蔔糕
  2. (2) 粿粽
  3. (3) 麻糬
  4. (4) 芋粿巧

官方答案

(1) 蘿蔔糕

官方資料