民國103年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第23題

下列何者為米漿型的米食製品?

題目

下列何者為米漿型的米食製品?

  1. (1) 紅龜粿
  2. (2) 雪片糕
  3. (3) 發粿
  4. (4) 八寶飯

官方答案

(3) 發粿

官方資料