民國104年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第31題

下列有關烘焙產品之包裝敘述何者不正確

題目

下列有關烘焙產品之包裝敘述何者不正確

  1. (1) 產品放冷後包裝
  2. (2) 隔天銷售產品才需包裝
  3. (3) 使用包材不易破裂
  4. (4) 需使用密封包裝

官方答案

(2) 隔天銷售產品才需包裝

官方資料