民國105年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第61題

糕仔崙與下列那一種米食製品的保存方式相近?

題目

糕仔崙與下列那一種米食製品的保存方式相近?

  1. (1) 寧波年糕
  2. (2) 炒飯
  3. (3) 鳳片糕
  4. (4) 蘿蔔糕

官方答案

(3) 鳳片糕

官方資料