民國108年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科 第34題製作八寶粥最宜選用下列何種原料米? 題目 製作八寶粥最宜選用下列何種原料米?(1) 蓬萊米(2) 圓糯米(3) 在來米(4) 稉米 官方答案(2) 圓糯米 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題