民國109年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科
第30題
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
題目
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
- (1) 外層有脂肪膜
- (2) 若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
- (3) 1-10 個病毒即可致病
- (4) 用
官方答案
(3) 1-10 個病毒即可致病
解析
諾羅病毒為無套膜（無脂質外膜）的RNA病毒，對酒精不敏感，75%酒精無法有效殺滅，須用含氯漂白水消毒。貝類若生長於受人類糞便污染的水域，病毒會蓄積於消化腺（消化器官）而非閉殼肌。其感染劑量極低，約10至100個病毒顆粒即可致病，故選項3正確。選項1（有脂肪膜）、4（酒精可殺死）皆錯誤；選項2蓄積部位不正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。