民國110年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科 第25題製作元宵須選用下列何種原料米? 題目 製作元宵須選用下列何種原料米?(1) 在來米(2) 圓糯米(3) 長糯米(4) 蓬萊米 官方答案(2) 圓糯米 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題