民國111年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科
第28題
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
題目
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
- (1) 外層有脂肪膜
- (2) 1-10 個病毒即可致病
- (3) 用75%酒精可以殺死
- (4) 若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
官方答案
(2) 1-10 個病毒即可致病
解析
諾羅病毒無脂質外套膜，故75%酒精對其效果不佳（選項3錯）；貝類受糞便污染時病毒多蓄積於消化腺而非閉殼肌（選項4錯）；亦無外層脂肪膜（選項1錯）。該病毒傳染力極強，極少量病毒顆粒（約數十個、常提及1–10個量級）即可能致病，故選項2正確。預防以肥皂洗手、貝類煮熟為主。
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