民國111年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科
第78題
1 台兩重的湯圓等於?
題目
1 台兩重的湯圓等於?
- (1) 50 公克
- (2) 38.5 公克
- (3) 32.5 公克
- (4) 37.5 公克的湯圓
官方答案
(4) 37.5 公克的湯圓
解析
台灣傳統市秤中「台兩」與公制換算：1 台兩 = 37.5 公克。故 1 台兩重的湯圓即為 37.5 公克。其換算關係為 1 台斤 = 16 台兩 = 600 公克，1 台兩 = 600 ÷ 16 = 37.5 公克，其他選項數值不符。
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