民國112年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第12題

糕仔粉貯存,不適條件為?

題目

糕仔粉貯存,不適條件為?

  1. (1) 乾燥溫熱處
  2. (2) 冷藏
  3. (3) 陰涼處
  4. (4) 乾燥處

官方答案

(1) 乾燥溫熱處

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