民國113年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第55題

下列何種米食產品需使用到皮蛋?

題目

下列何種米食產品需使用到皮蛋?

  1. (1) 海鮮粥
  2. (2) 八寶粥
  3. (3) 碗粿
  4. (4) 廣東粥

官方答案

(4) 廣東粥

官方資料