民國113年 第3梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第26題

粿粽屬於何類米食製品?

題目

粿粽屬於何類米食製品?

  1. (1) 一般漿糰
  2. (2) 米漿型
  3. (3) 飯粒型
  4. (4) 熟粉類

官方答案

(1) 一般漿糰

官方資料