民國108年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第79題

餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為

題目

餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為

  1. (1) 1:2
  2. (2) 1:5
  3. (3) 1:3
  4. (4) 1:4

官方答案

(3) 1:3

官方資料