民國113年 第3梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第44題

下列何種米食產品以熟米(漿)糰為外皮?

題目

下列何種米食產品以熟米(漿)糰為外皮?

  1. (1) 紅龜粿
  2. (2) 湯圓
  3. (3) 麻糬
  4. (4) 元宵

官方答案

(3) 麻糬

官方資料